Combinados sin alcohol

Jugo de tomate

Ingredientes por persona:

• 2 ó 3 tomates muy maduros de regular tamaño
• 2 ó 3 cucharadas soperas de nata 
• Sal
• Pimienta
• Un tallo de apio

Preparación:

1. Poner los tomates con la nata, la cual se habrá salpimentado al gusto, en una batidora o similar. Batir y mezclar bien. 
2. Servir en en vasos o copas de aperitivo o adornada con un tallo de apio.